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		Micro-organisms in foods : characteristics of microbial pathogens / ICMSF Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: London : Blackie Academic & Professional, [199-]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QR175 M5356, ... Agregar al carrito (remover)
		Microbiologia de los alimentos : caracteristicas de los patogenos microbianos / ICMSF ; traducido por Manuel Ramis Verges por Ramis Vergés, Manuel [traductor] \| International Commision on Microbiological Specifications for Foods. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Zaragoza, España : Acribia, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115 M52918. Agregar al carrito (remover)

Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos