Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Imagen de cubierta de Amazon
Imagen de Amazon.com

Food processing and preservation / H.R. Naik and Tawheed Amin

Por: Naik, H. R [autor]Colaborador(es): Amin, Tawheed [autor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Abingdon, Oxon : Delhi, (India) : CRC Press ; Narendra Publishing House, 2022Edición: First editionDescripción: v, 172 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9781032152479Tema(s): Industria alimentaria | Alimentos -- PreservaciónClasificación LoC:TP370 | N35
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Clasificación Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Libros Libros Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química
Libros 		General TP370 N35 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 81434
Total de reservas: 0

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.