Imagen de Amazon.com
Tecnologia de la congelacion de los alimentos / Z. gruda, j. postolski
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza, espana : Acribia, [1986?]Descripción: 631 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420005835Títulos uniformes: Zamrazanie zywnosci Español Tema(s): Alimentos congelados | Alimentos -- PreservaciónClasificación LoC:TP493.5 | G7818
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP493.5 G7818 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 78549 | ||
|
Libros
|
Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP493.5 G7818 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 78550 | ||
|
Libros
|
Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP493.5 G7818 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 78551 | ||
|
Libros
|
Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP493.5 G7818 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 78552 |
Total de reservas: 0
No hay comentarios en este titulo.