Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Food packaging / edited by Alexandru Mihai Grumezescu

por Grumezescu, Alexandru Mihai [editor].

Series Nanotechnology in the agri-food industry ; 7Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston : Elsevier/Academic Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP374 F645.

Food preservation / edited by Alexandru Mihai Grumezescu

por Grumezescu, Alexandru Mihai [editor].

Series Nanotechnology in the agri-food industry ; 6Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston : Elsevier/Academic Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP371.2 F6555.

Novel approaches of nanotechnology in food / edited by Alexandru Mihai Grumezescu

por Grumezescu, Alexandru Mihai [editor].

Series Nanotechnology in the agri-food industry ; 1Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: San Diego : Elsevier/Academic Press, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.65F66 N68.

Nutraceuticals / edited by Alexandru Mihai Grumezescu

por Grumezescu, Alexandru Mihai [editor].

Series Nanotechnology in the agri-food industry ; 4Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: United Kingdom : Elsevier/Academic Press, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP144.F85 N866.

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