Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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El agua y la energía en la cadena alimentaria : granos básicos : foro de consulta permanente / compiladores Mariano Bauer, ... [y otros]

por Bauer, Mariano [compilador] | Foro de Consulta Permanente sobre el Agua y la Energia en la Cadena Alimentaria.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : UNAM, Programa Universitario de Energia, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: HD9044.M62 A48.

Eat here : reclaiming homegrown pleasures in a global supermarket / Brian Halweil

por Halweil, Brian [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : W. W. Norton, c2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: HD9000.5 H345.

Ethical futures : bioscience and food horizons : EurSafe 2009, Nottingham, United Kingdom, 2-4 July 2009 / edited by Kate Millar, Pru Hobson West, Brigitte Nerlich.

por European Society for Agricultural and Food Ethics. Congress (8 : 2009 : Nottingham, Inglaterra) | Millar, Kate [editor] | West, Pru Hobson [editor] | Nerlich, Brigitte, 1956- [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Wageningen, The Netherlands : Wageningen Academic, 2009Otro título: EurSafe 2009.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: BJ52.5 E87 2009.

Fed up with the right to food? : the Netherlands' policies and practices regarding the human right to adequate food / edited by Otto Hospes, Bernd van der Meulen

por Hospes, Otto [editor] | Meulen, B. M. J. van der [editor].

Series European Institute for Food Law series ; no. 3Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Wageningen, The Netherlands : Wageningen Academic, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: K3260 F43.

Food loss in the United States : selected analyses / Abigail Marcy Chapman, editor

por Chapman, Abigail Marcy [editor].

Series Agriculture issues and policiesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Nova Science Publishers, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: HD9005 F68.

Food routes: growing bananas in Iceland and other tales from the logistics of eating / Robyn S. Metcalfe

por Metcalfe, Robyn Shotwell, 1947- [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, MA : The MIT Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: HD9000.5 M47.

Gestión de la calidad y riesgos en las cadenas agroalimentarias / Brigitte Petersen, Manfred Nüssel, Martin Hamer, Ema Maldonado Simán, J. Reyes Altamirano Cárdenas, Pedro Arturo Martínez Hernández, Ramón Valdivia Alcalá [editores] ; traduccion del inglés al español: Ema Maldonado Simán

por Petersen, Brigitte [editor] | Nüssel, Manfred [editor] | Hamer, Martin [editor] | Maldonado Simán, Ema [editor] | Reyes Altamirano Cárdenas, J [editor] | Martínez Hernández, Pedro Arturo [editor] | Valdivia Alcalá, Ramón [editor] | Maldonado Simán, Ema [traductor].

Series Biblioteca básica de agriculturaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Texcoco, Estado de México : Colegio de Posgraduados ; Fundación Colpos ; INIFAP ; Universidad Autónoma de Chapingo ; IICA, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: HD9000.5 Q83.

Plants, genes, and crop biotechnology / Maarten J. Chrispeels & David E. Sadava

por Chrispeels, Maarten J, 1938- [autor] | Sadava, David E [autor] | Chrispeels, Maarten J, 1938-. Plants, genes, and agriculture.

Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Sudbury, Massachusetts : Jones and Bartlett, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB123.57 C47 2003.

Proceedings of the fifth international congress of food science and technology / Edited by hideo chiba... y otros.

por International Congress Of Food Science And Technology, 5 Tokio 1978 | Chiba, Hideo, 1925-.

Series Developments in food science ; 2Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Tokyo : Kodansha, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX345 I57 1978.

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