Resultados
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Antimicrobial resistance and food safety : methods and techniques / editors, Chin-Yi Chen, Xianghe Yan, Charlene R. Jackson, por Chen, Chin-Yi, 1966- [editor] | Yan, Xianghe [editor] | Jackson, Charlene R [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: London : Elsevier/Academic Press, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR177 A5725.
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Food associated pathogens / editors, Wilhelm Tham, Marie-Louise Danielsson-Tham por Tham, Wilhelm [editor] | Danielsson-Tham, Marie-Louise, 1947- [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA601.5 F64.
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Food safety : old habits, new perspectives / Phyllis Entis por Entis, Phyllis [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Washington, D.C. : ASM, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA601 E57.
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Food safety : emerging issues, technologies, and systems / edited by Steven C. Ricke, Janet R. Donaldson, Carol A. Phillips por Ricke, Steven C, 1957- [editor] | Donaldson, Janet R [editor] | Phillips, Carol A [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: London : Elsevier/Academic Press, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA601.5 F69.
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Food spoilage microorganisms : ecology and control / edited by Yanbo Wang, Wangang Zhang, Linglin Fu por Wang, Yanbo, 1978- [editor] | Zhang, Wangang [editor] | Fu, Linglin [editor]. Series Food microbiology seriesTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Boca Raton, FL : CRC Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115 F6595.
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Foodborne diseases / Ed. by dean o. cliver por Cliver, Dean O [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: San diego : Academic, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR201.F62 F6.
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Foodborne diseases / edited by Dean O. Cliver, Hans P. Riemann por Cliver, Dean O [editor] | Riemann, Hans P, 1920- [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA Editor: Amsterdam : Academic, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR201.F62 F6 2002.
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Viruses in foods / edited by Sagar M. Goyal por Goyal, Sagar M, 1944- [editor]. Series Food microbiology and food safetyTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: New York : Springer Verlag, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (3)Clasificación: QR201.F62 V57, ...
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