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		Food microbiology / W. c. frazier, d. c. westhoff por Frazier, W. C. (William Carroll) [autor] \| Westhoff, Dennis C [autor]. Edición: 3Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York ; México : McGraw-Hill, c1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115 F7 1978. Agregar al carrito (remover)
		Microbiologia de los alimentos / W. c. frazier, d. c. westhoff ; traducido del ingles por Manuel Ramis Verges por Frazier, W. C. (William Carroll) [autor] \| Westhoff, D. C [autor] \| Ramis Vergés, Manuel [traductor]. Edición: 4Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (3)Clasificación: QR115 F72 1993, ... Agregar al carrito (remover)
		Microbiologia de los alimentos / traducido por bernabe Sanz Pérez y justino Burgos González por Frazier, W. C. (William Carroll) [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza esp. : Ed. acribia, 1962Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115 F72. Agregar al carrito (remover)

Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos