Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Imagen de cubierta de Amazon
Imagen de Amazon.com

Food Irradiation technologies : concepts, applications and outcomes / edited by Isabel C.F.R. Ferreira, Amilcar L. Antonio and Sandra Cabo Verde

Colaborador(es): Ferreira, Isabel C. F. R, 1979- [editor] | Antonio, Amilcar L [editor] | Cabo Verde, Sandra [editor]Tipo de material: TextoTextoSeries Food chemistry, functional and analysis ; 4Editor: Cambridge, UK : Royal Society of Chemistry, 2018Descripción: 434 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9781782627081Tema(s): Conservación de alimentos por radiaciónClasificación LoC:TP371.8 | F68
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Clasificación Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Libros Libros Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química
Libros 		General TP371.8 F68 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 80556
Total de reservas: 0

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.