Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Toxigenic fungi : Their toxins and healt hazard : Proceedings of the mycotoxin symposia held in the third international mycological congress, tokyo, august 30-september 3, 1983 / Ed. by hiroshi kurata and yoshio veno

Colaborador(es): Kurata, Hiroshi [editor] | Veno, Yoshio, 1939- [editor] | International Mycological Congress # (3 : 1983 : Tokio)Tipo de material: TextoTextoSeries Development in food science ; 7Editor: Kodansha : Elsevier, 1984Descripción: 363 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0-444-99630-7Tema(s): Micotoxinas -- Congresos | Micotoxicosis -- Congresos | Hongos venenosos - Congresos | Contaminación de alimentos -- CongresosClasificación LoC:RA1242.M94 | T69
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