Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Pesticide, veterinary and other residues in food / edited by David H. Watson

Colaborador(es): Watson, David H, 1952- [editor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Boca Raton, Florida : Cambridge : CRC Press ; Woodhead, 2004Descripción: xvii, 686 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0849325587 (CRC); 1855737345 (Woodhead)Tema(s): Alimentos -- Toxicología | Contaminación de alimentos | Aditivos para alimento animal -- Residuos | Residuos de medicamentos veterinarios en alimentos | Residuos de pesticidas en alimentos | Enfermedades de origen nutricionalClasificación LoC:RA1258 | P47
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