Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Resultados
		Microbial limit and bioburden tests : validation approaches and global requirements / Lucia Clontz por Clontz, Lucia [autor] \| Clontz, Lucia. Microbial limit and bioburden tests for the pharmaceutical industry. Edición: Second editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, [2009]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RS199.M53 C56 2009. Agregar al carrito (remover)
		Microbiologia de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud / Miguel Ángel Hernández Urzúa por Hernández Urzúa, Miguel Ángel [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Editorial Médica Panamericana, [2016]Fecha de copyright: ©2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QR115 H457, ... Agregar al carrito (remover)
		Mycotoxins in agriculture and food safety / edited by Kaushal K. Sinha, Deepak Bhatnagar por Sinha, K. K [editor] \| Bhatnagar, Deepak, 1949- [editor]. Series Books in soils, plants, and the environmentTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA1242.M94 M935. Agregar al carrito (remover)
		Mycotoxins in food : detection and control / edited by N. Magan and M. Olsen por Olsen, Monica [editor] \| Magan, Naresh [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, England : Boca Raton : Woodhead Publishing ; CRC Press, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: RA1242.M94 M938, ... Agregar al carrito (remover)
		Pesticide residue / edited by Hazem Fouda por Fouda, Hazem [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Oakville, ON, Canada : Delve Publishing, [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX571.P4 P46. Agregar al carrito (remover)
		Pesticide, veterinary and other residues in food / edited by David H. Watson por Watson, David H, 1952- [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : Cambridge : CRC Press ; Woodhead, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: RA1258 P47, ... Agregar al carrito (remover)
		Practical food safety : contemporary issues and future directions / editors, Rajeev Bhat and Vicente M. Gómez-López por Bhat, Rajeev [editor de la compilación] \| Gómez-López, Vicente M [editor de la compilación]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Chichester, West Sussex : John Wiley & Sons, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA601.5 P73. Agregar al carrito (remover)
		Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens / edited by J. Hoorfar por Hoorfar, J., (Jeffrey) [editor] \| American Society for Microbiology. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : ASM Press, [2011]Editor: ©2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115 R35. Agregar al carrito (remover)
		Toxicologia de los alimentos / Ernst lindner ; traducido por Aurora Perez Torrome por Lindner, Ernst, 1918- [autor] \| Perez Torrome, Aurora [traductor]. Edición: 2a. edTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Zaragoza, España : Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (5)Clasificación: TX531 L5418 1995, ... Agregar al carrito (remover)
		Toxigenic fungi : Their toxins and healt hazard : Proceedings of the mycotoxin symposia held in the third international mycological congress, tokyo, august 30-september 3, 1983 / Ed. by hiroshi kurata and yoshio veno por Kurata, Hiroshi [editor] \| Veno, Yoshio, 1939- [editor] \| International Mycological Congress # (3 : 1983 : Tokio). Series Development in food science ; 7Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Kodansha : Elsevier, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA1242.M94 T69. Agregar al carrito (remover)
		Virus de transmisión alimentaria : avances y retos / editores, Marion P.G. Koopmans, Dean O. Cliver and Albert Bosch ; traducido por Jesús García Sánchez por Koopmans, M. P. G [editor] \| Cliver, Dean O [editor] \| Bosch, Albert [editor] \| García Sánchez, Jesús [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Zaragoza : Acribia, depósito legal 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR201.F62 F6818. Agregar al carrito (remover)
		Viruses in foods / edited by Sagar M. Goyal por Goyal, Sagar M, 1944- [editor]. Series Food microbiology and food safetyTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Springer Verlag, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (3)Clasificación: QR201.F62 V57, ... Agregar al carrito (remover)
		Volatile organic compounds : emission, pollution and control / Khaled Chetehouna, editor por Chetehouna, Khaled [editor de la compilación]. Series Chemistry research and applicationsTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Nova Publishers, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TD885.5O74 V644. Agregar al carrito (remover)