Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Micotoxinas en alimentos / José Miguel Soriano del Castillo, director-coordinador

por Soriano del Castillo, José Miguel [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Diaz de santos, [2007]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA1242.M94 M53.

Mycotoxins in agriculture and food safety / edited by Kaushal K. Sinha, Deepak Bhatnagar

por Sinha, K. K [editor] | Bhatnagar, Deepak, 1949- [editor].

Series Books in soils, plants, and the environmentTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA1242.M94 M935.

Mycotoxins in food : detection and control / edited by N. Magan and M. Olsen

por Olsen, Monica [editor] | Magan, Naresh [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, England : Boca Raton : Woodhead Publishing ; CRC Press, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: RA1242.M94 M938, ...

Toxigenic fungi : Their toxins and healt hazard : Proceedings of the mycotoxin symposia held in the third international mycological congress, tokyo, august 30-september 3, 1983 / Ed. by hiroshi kurata and yoshio veno

por Kurata, Hiroshi [editor] | Veno, Yoshio, 1939- [editor] | International Mycological Congress # (3 : 1983 : Tokio).

Series Development in food science ; 7Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Kodansha : Elsevier, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA1242.M94 T69.

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