Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Computerized control systems in the food industry / edited by Gauri S. Mittal

Colaborador(es): Mittal, Gauri S [editor]Tipo de material: TextoTextoIdioma: ENG Series Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ; 78.Editor: New York : M. Dekker, 1996Descripción: 597 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0824797574 (hc : alk. paper)Tema(s): Industria alimentaria -- Procesamiento de datos | Control automático -- Procesamiento de datosClasificación CDD: 664/.024 Clasificación LoC:TP370.5 | C65 1996
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Libros Libros Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química
Libros 		General TP370.5 C65 1996 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 7745
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