Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Handbook of standard methods for test milk and milk products / edited by Dharmesh Kumar, Abhinit Kumar Singh

Colaborador(es): Kumar, Dharmesh [editor] | Singh, Abhinit Kumar [editor]Tipo de material: TextoTextoEditor: London, UK : Koros Press Limited, [2015]Fecha de copyright: ©2015Descripción: v, 402 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio ISBN: 9781781634806; 1781634807Tema(s): Leche -- Análisis | Leche -- Control de calidad | Leche -- NormasClasificación LoC:SF253 | H37
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Libros 		General SF253 H37 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 79684
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