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Cold tolerant microbes in spoilage and the environment / Edited by a. d. russell and r. Fuller
Tipo de material:
TextoSeries Technical series / Society for Applied Bacteriology ; 13Editor: London : Academic, 1979Descripción: 169 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0-12-603750-7Tema(s): Ecología microbiana -- Congresos | Bacterias psicrófilas -- Congresos | Contaminación de alimentos -- Congresos | Alimentos -- Microbiología -- CongresosClasificación LoC:QR115 | S62
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | QR115 S62 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 1776 |
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