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Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Ensyme catalysis, kinetics, and substrate binding / Stephen a. kuby

por Kuby, Stephen A [autor].

Series A study of enzymes ; v. 1Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Boca Raton : CRC Press, c1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP601.3 K83.

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Structure and mechanism in protein science : a guide to enzyme catalysis and protein folding / Alan Fersht

por Fersht, Alan, 1943- [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : W. H. Freeman, c1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD431.25S85 F47.

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