Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Resultados
		Food engineering operations / By j. g. brennan... y otros.! ; with a foreword by e. j. rolfe por Brennan, J. G. Edición: 2Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Applied science, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370 F652 1976. Agregar al carrito (remover)
		Food engineering systems / edited by Arthur W. Farrall por Farrall, Arthur William, 1899- [ed.]. Series AVI textbook seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Westport, Connecticut Avi, 1976-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP373 F36. Agregar al carrito (remover)
		Food indusries and the environment : proceedings of the international symposium, Budapest, Hungary, 9-11 September, 1982 / ed. by J. Hollo por Hollo, Janos [editor] \| Mager Elelmezesipari Tudomanyos Egyesulet \| Magyar Tudomanyos Akademia. Muszaki Kemiai Bizottsag \| International Commission of the Food and Agricultural Industries. Series Developments in food science ; 9Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TD195.A5 F66. Agregar al carrito (remover)
		Food industries : text-book on the production and manufacture of staple foods for use in high schools and colleges / by Hermann T. Vulte and Sadie B. Vanderbilt por Vulte, Hermann Theodore [autor] \| Vanderbilt, Sadie Bird [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: New York, New York : Chemical, [1940?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX353 V85. Agregar al carrito (remover)
		Food industry : processes and technologies / edited by Abao, Lary Nel B. por Abao, Lary Nel B [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New york, NY : Arcler Press, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370 F65523. Agregar al carrito (remover)
		The food industry : perceptions, practices and future prospects / Diego Tresinari Dos Santosl, R. Abel Castillo-Torres and Giovani Brandao Mafra De Carvalho, editors por Santos, Diego T [editor] \| Abel Castillo-Torres, R. (Ricardo Abel Castillo-Torres) [editor] \| Carvalho, Giovani B. M [editor.]. Series Food science and technologyTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Nova Science Publishers, [2021]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370.6 F665. Agregar al carrito (remover)
		Food industry quality control systems / Mark Clute por Clute, Mark [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP372.5 C58. Agregar al carrito (remover)
		Food loss in the United States : selected analyses / Abigail Marcy Chapman, editor por Chapman, Abigail Marcy [editor]. Series Agriculture issues and policiesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Nova Science Publishers, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: HD9005 F68. Agregar al carrito (remover)
		Food plant sanitation : design, maintenance, and good manufacturing practices / Michael M. Cramer por Cramer, Michael M [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (3)Clasificación: TP373.6 C73, ... Agregar al carrito (remover)
		Food process design / Zacharias B. Maroulis, George D. Saravacos por Maroulis, Zacharias B, 1957- [autor] \| Saravacos, George D, 1928- [autor]. Series Food science and technology ; 126Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370.5 M37. Agregar al carrito (remover)
		Food process design : techniques and applications / edited by Umesh Kumar por Kumar, Umesh [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London, UK : Koros Press Limited, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370 F65525. Agregar al carrito (remover)
		Food process engineering / By dennis r. heldman and r. Paul singh por Heldman, Dennis R [autor] \| Singh, R. Paul. Edición: 2Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Westport, conn. : Avi, c1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370 H44 1981. Agregar al carrito (remover)
		Food process engineering operations / George D. Saravacos, Zacharias B. Maroulis por Saravacos, George D, 1928- [autor] \| Maroulis, Zacharias B, 1957- [autor]. Series Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370 S37. Agregar al carrito (remover)
		Food processing : principles and applications / Hosahalli Ramaswamy, Michèle Marcotte por Ramaswamy, Hosahalli S [autor] \| Marcotte, Michelle [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (3)Clasificación: TP370 R348, ... Agregar al carrito (remover)
		Food processing and preservation / H.R. Naik and Tawheed Amin por Naik, H. R [autor] \| Amin, Tawheed [autor]. Edición: First editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Abingdon, Oxon : Delhi, (India) : CRC Press ; Narendra Publishing House, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370 N35. Agregar al carrito (remover)
		Food processing enzymes : Recent developments / Nicholas D. Pintauro por Pintauro, Nicholas D [autor]. Series Food technology review ; 52Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Park ridge, n. j. : Noyes, c1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.3 P54. Agregar al carrito (remover)
		Food processing handbook / edited by James G. Brennan and Alistair S. Grandison por Brennan, James G [editor] \| Grandison, Alistair S [editor]. Edición: 2nd editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Weinheim : Wiley-VCH, c2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (4)Clasificación: TP370 F6553 2012, ... Agregar al carrito (remover)
		Food processing operations and scale-up / Kenneth J. Valentas, León Levine, J. Peter Clark por Valentas, Kenneth J, 1938- [autor] \| Levine, Leon [autor] \| Clark, J. Peter [autor]. Series Food science and technology ; 42Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370 V35. Agregar al carrito (remover)
		Food processing operations modeling : design and analysis / edited by Joseph Irudayaraj por Irudayaraj, Joseph, 1961- [editor]. Series Food science and technology ; 107Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: New York : M. Dekker, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: TP370.5 F67, ... Agregar al carrito (remover)
		Food processing systems / Ed. by p. linko... [y otros.] por International Congress On Enigneerin And Food (2 : 1979 : Helsinki University Of Technology) \| Linko, P [editor]. Series Food process engineering ; v.1.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Applied science, c1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP368 I5 1979. Agregar al carrito (remover)