Resultados
|
|
|
|
|
Flavor precursors : Thermal and enzymatic conversions / Roy teranishi, gary r. takeoka, matthias guntert, eds. por Teranishi, Roy, 1922- [editor] | Takeoka, Gary R [editor] | Guntert, Matthias [editor] | American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry | American Chemical Society (202 : 1991 : Nueva York, Nueva York) | Chemical Congress of North America (4 : 1991 : New York). Series ACS symposium series ; 490Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP801.F45 F53.
|
|
|
|
|
|
Food lipids : chemistry, nutrition and biotechnology / edited by Casimir C. Akoh, David B. Min por Akoh, Casimir C, 1955- [editor] | Min, David B [editor]. Edición: 2nd ed. revised and expandedTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (3)Clasificación: QP751 F67 2002, ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Glycoproteins and human disease / Inka Brockhausen, William Kuhns por Brockhausen, Inka, 1944- [autor] | Kuhns, William [autor]. Series Medical intelligence unitTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG Editor: Austin : New York : R. G. Landes ; Chapman and Hall, c1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RC632.G57 B76 1997.
|
|
|
|
|
|
The handbook of microbial metabolism of amino acids / edited by J.P.F. D'Mello por D'Mello, J. P. Felix [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Oxfordshire, UK : CABI, [2017]Otro título: Microbial metabolism of amino acids.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP562.B73 H35.
|
|
|
Handbook of phytoalexin metabolism and action / ed. by M. Daniel, R. P. Purkayastha por Daniel, M [editor] | Purkayastha, R. P, 1935- [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: [Lugar de publicación no identificado : editor no identificado], 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK898.P66 H35.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hormone metabolism and signaling in plants / Jiayang Li, Chuanyou Li, Steven M. Smith por Li, Jiayang [autor] | Li Chuanyou [autor] | Smith, Steven M [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: London, United Kingdom : Academic Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK881 L53.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|