Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Advanced nutrition : macronutrients, micronutrients, and metabolism / Carolyn D. Berdanier, Janos Zempleni

por Berdanier, Carolyn D [autor] | Zempleni, Janos [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : Taylor & Francis, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP141 B46.

Carbohydrate chemistry, biology and medical applications / edited by Hari G. Garg, Mary K. Cowman and Charles A. Hales

por Garg, Hari G [editor] | Cowman, Mary K [editor] | Hales, Charles A [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP701 C367.

Comparative aspects of nutritional and metabolic diseases / Eds. James c. woodard and Michael bruss

por Bruss, Michael [editor] | Woodard, James C [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RD620.5 C64.

Food lipids : chemistry, nutrition and biotechnology / ed. by Casimir C. Akoh, David B. Min

por Akoh, Casimir C, 1955- [editor] | Min, David B [editor].

Series Food science and technology series ; 88Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: New York : M. Dekker, c1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP751 F67.

Food lipids : chemistry, nutrition and biotechnology / edited by Casimir C. Akoh, David B. Min

por Akoh, Casimir C, 1955- [editor] | Min, David B [editor].

Edición: 2nd ed. revised and expandedTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (3)Clasificación: QP751 F67 2002, ...

Food lipids : chemistry, nutrition and biotechnology / edited by Casimir C. Akoh, David B. Min

por Akoh, Casimir C, 1955- [editor] | Min, David B [editor].

Edición: 3rd ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CCR c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP751 F67 2008.

Iron chelation in plants and soil microorganisms / Ed. by Larry l. barton, Bruce c. hemming

por Barton, Larry [editor] | Hemming, Bruce C [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: San diego : Academic, c1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK898.I7 I76.

Nutrición y metabolismo / editado por Michael J. Gibney, Ian A. MacDonald y Helen M. Roche

por Gibney, Michael J [editor] | Macdonald, Ian, 1921- [editor] | Roche, Helen M [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Zaragoza, España : Acribia, depósito legal 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP141 N87718.

Nutrition and metabolism : theory and practices / edited by Rose Jean D. Capidlac

por Capidlac, Rose Jean D [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York, NY : Arcler Press, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX353 N83.

Nutritional biochemistry / Tom Brody

por Brody, Tom [autor].

Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: San Diego : Academic, c1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP141 B76 1999.

The nutritional biochemistry of chromium (III) / editor, John B. Vincent

por Vincent, John B., (John Bertram).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP535.C7 N87.

Nutritional toxicology / eds. Frank N. Kotsonis, Maureen Mackey, Jerry J. Hjelle

por Kotsonis, Frank N [editor] | Mackey, Maureen A, 1955- [editor] | Hjelle, Jerry J [editor].

Series Target organ toxicology seriesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Raven, c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA1258 N87.

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