Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Laboratory methods in microbiology / [by] W. F. Harrigan and Margaret E. McCance

Por: Harrigan, W. F [autor]Colaborador(es): McCance, Margaret E [autor]Tipo de material: TextoTextoEditor: London : Academic, 1966Descripción: xi, 362 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenTema(s): Microbiología -- Manuales de laboratorio | Alimentos -- Microbiología -- Manuales de laboratorio | Microbiología -- Técnica | Alimentos -- Microbiologia -- TecnicaClasificación LoC:QR65 | H37
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Ed. publicada en 1976 con el titulo: Laboratory methods in food and dairy microbiology

Donación 2018/08/01 0.00

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