Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Nutrición y dieta en la prevención de enfermedades / editado por John W. Erdman, Jr., Ian A. Macdonald, Steven H. Zeisel ; tradcucción: Alejandra Elizabeth Arreola Triana, Manuel Casals Cardona, Luis Francisco Gil Holguín, Rasaura Leonor Lugo Espinosa, Diana Guadalupe Pineda Sánchez, Alejandro Sánchez Durán

Colaborador(es): Erdman, John W [editor] | Macdonald, Ian A [editor] | Zeisel, Steven H [editor] | Arreola Triana, Alejandra Elizabeth [traductor] | Casals Cardona, Manuel [traductor] | Luis Francisco [traductor] | Lugo Espinosa, Rasaura Leonor [traductor] | Pineda Sánchez, Diana Guadalupe [traductor] | Sánchez Durán, Alejandro [traductor]Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México, D.F. : MCGrawHillEducation, 2014Edición: Decima ediciónDescripción: xvi, 1101 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio ISBN: 9786071510532Títulos uniformes: Present knowledge in nutrition. Español | Traducción de: Present knowledge in nutrition. Tema(s): Nutrición | DietéticaClasificación LoC:TX353 | P7618 2014
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Libros 		General TX353 P7618 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 80345
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