Imagen de Amazon.com
Functionality of food phytochemicals / edited by Timothy Johns and John T. Romeo
Tipo de material:
TextoIdioma: ENG Series Recent advances in phytochemistry ; v. 31Editor: New York : Plenum, c1997Descripción: viii, 273 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0306456915Tema(s): Nutrición -- Congresos | Alimentos -- Composición -- Congresos | Química vegetal -- CongresosClasificación CDD: 572/.2 s | 612.3 Clasificación LoC:QP141.A1 | 85
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | QP141.A1 85 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 9766 |
Total de reservas: 0
"Proceedings of the Thirty-Sixth Annual Meeting of the Phytochemical Society of North America on Functionality of Food Phytochemicals: Flavors, Stimulants, and Health Promoters, held August 10-14, 1996, in New Orleans, Louisiana"--Reverso de la portada
Incluye referencias bibliograficas e indices
No hay comentarios en este titulo.