Handbook of enology / Pascal Ribéreau-Gayon ... [y otros.] ; original translation by Jeffrey M. Branco, Jr.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Lenguaje original: Francés Editor: Hoboken, New Jersey : Wiley, c2005-Edición: 2nd edDescripción: volúmenesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9780470010341 (v. 1 : papel libre de ácido); 0470010347 (v. 1 : papel libre de ácido)Títulos uniformes: Traité d'oenologie, 2000. Inglés Tema(s): Vinicultura -- Manuales, etc | Vinicultura -- Microbiología -- Manuales, etc | Vinicultura -- Química -- Manuales, etcClasificación LoC:TP548 | H3513 2005
Contenidos incompletos:
Contenido: v. 1. The microbiology of wine and vinifications
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP548 H3513 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 78287 | ||
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP548 H3513 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 81302 | ||
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP548 H3513 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 81303 |
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Traducción de: Traité d'oenologie, 2000
Contenido: v. 1. The microbiology of wine and vinifications
compra 2013/06/06 1839.00
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