Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Su búsqueda recuperó 4 resultados.

Resultados
		The chemical sensory informatics of food : measurement, analysis, integration / Brian Guthrie, editor, Jonathan Beauchamp, editor, Andrea Buettner, editor, Barry K. Lavine, editor ; sponsored by the ACS Division of Agricultural Food and Chemistry, Inc. por Guthrie, Brian (Químico) [editor] \| Beauchamp, Jonathan [editor] \| Buettner, Andrea [editor] \| Lavine, Barry K, 1955- [editor] \| American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Series ACS symposium series ; 1191Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, DC : American Chemical Society, [2015]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX546 C44. Agregar al carrito (remover)
		Green polymer chemistry : biobased materials and biocatalysis / H.N. Cheng, editor, Richard A. Gross, editor, Patrick B. Smith, editor ; sponsored by the ACS Division of Polymer Chemistry, Inc. por Cheng, H. N [editor] \| Gross, Richard A, 1957- [editor] \| Smith, Patrick B. (Científico de materiales) [editor] \| American Chemical Society. Division of Polymer Chemistry. Series ACS symposium series ; 1192Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, DC : American Chemical Society, [2015]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD381 G74. Agregar al carrito (remover)
		Importance of chirality to flavor compounds / Karl-Heinz Engel, Gary Takeoka, editor ; sponsored by the ACS Division of Agricultural and Food Chemistry por Engel, Karl-Heinz, 1954- [editor] \| Takeoka, Gary R [editor] \| American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Series ACS symposium series ; 1212Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, DC : American Chemical Society, [2015]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP418 I56 2015. Agregar al carrito (remover)
		Sustainability & green polymer chemistry / H.N. Cheng, editor, Richard A. Gross, editor ; sponsored by the ACS Division of Polymer Chemistry, Inc. por Cheng, H. N [editor] \| Gross, Richard A, 1957- [editor] \| American Chemical Society. Division of Polymer Chemistry. Series ACS symposium series ; 1372, 1373Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, DC : American Chemical Society, [2020]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD381. Agregar al carrito (remover)