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		Food engineering systems / edited by Arthur W. Farrall por Farrall, Arthur William, 1899- [ed.]. Series AVI textbook seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Westport, Connecticut Avi, 1976-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP373 F36. Agregar al carrito (remover)
		Food for thought / by T.P. LaBuza and A. Elizabeth Sloan por LaBuza, Theodore Peter, 1940- [autor] \| Sloan, Anne Elizabeth [autor]. Series AVI textbook seriesEdición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Westport, Connecticut Avi, c1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX353 L32 1977. Agregar al carrito (remover)

Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos