Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Cuestiones y problemas de analisis de alimentos / Miguel Peris Tortajada

por Peris Tortajada, Miguel [autor].

Series Colección AcadémicaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Valencia : Editorial Universitat Politècnica de València, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX541 P375 2017.

Microbiología fundamental / Carlos Padilla Espinoza, Olga Lobos Gilabert, Pedro Brevis Azócar

por Padilla Espinoza, Carlos [autor] | Lobos Gilabert, Olga [autor] | Brevis Azócar, Pedro [autor].

Series Colección académica. Serie de TextosTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Talca, Chile : Editorial Universidad de Talca, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR41.2 M527.

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