Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Cold tolerant microbes in spoilage and the environment / Edited by a. d. russell and r. Fuller

por Society For Applied Bacteriology, Autumm Demostration Meeting Brunel University 1977 | Russell, A. D.

Series Technical series / Society for Applied Bacteriology ; 13Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115 S62.

Preservatives in the food, pharmaceutical and environmental industries / Ed. by r. g. board, m. c. allwood, j. g. banks

por Banks, J. G [editor] | Board, R. G [editor] | Alwood, M. C [editor].

Series Society for applied bacteriology technical series ; no. 22Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Oxford : Blackwell Scientific, c1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX607 P74.

Rapid microbiological methods for foods, beverages and pharmaceuticals / Ed. by c. j. stannard, s. b. petitt, f. a. skinner

por Stannard, Catherine J [editor] | Petitt, S. B [editor] | Skinner, F. A. (Frederick Arthur), 1919- [editor] | Society For Applied Bacteriology Demonstration. Meeting (1987 : University Of Batch).

Series Technical series ; no. 25Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Blackwell Scientific, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115 R365.

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