Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Allelopathy : organisms, processes, and applications / Inderjit, K.M.M. Dakshini, Frank A. Einhellig, editor[s]

por Inderjit, 1963- [editor] | Dakshini, K. M. M, 1934- [editor] | Einhellig, Frank A [editor] | American Institute of Biological Sciences. American Botanical Society Section | Allelopathy Symposium (1993 : Ames, Iowa).

Series ACS symposium series ; 582Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK898.A43 A553.

Aroma active compounds in foods : chemistry and sensory properties / Gary R. Takeoka, Matthias Guntert, Karl Heinz-Engel, editors

por Takeoka, Gary R [editor] | Guntert, Matthias [editor] | Heinz-Engel, Karl, 1954- [editor] | American Chemical Society. Meeting (218 : 1999 : New Orleans, Louisiana).

Series ACS symposium series ; 794Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP372.5 A76.

Biochalcogen chemistry : the biological chemistry of sulfur, selenium, and tellurium / Craig A. Bayse, editor, Julia L. Brumaghim, editor

por Bayse, Craig A [editor] | Brumaghim, Julia L [editor].

Series ACS symposium series ; 1152Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, [2013]Fecha de copyright: ©2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP245.O9 B56.

Biologically active natural products potential use in agriculture / Horace G. Cutler

por Cutler, Horace G, 1932- | American Chemical Society. Division of Agrochemicals | American Chemical Society (194 : 1987 : Nueva Orleans, Louisiana).

Series ACS symposium series ; 380Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: S587.45 B56.

The chemical sensory informatics of food : measurement, analysis, integration / Brian Guthrie, editor, Jonathan Beauchamp, editor, Andrea Buettner, editor, Barry K. Lavine, editor ; sponsored by the ACS Division of Agricultural Food and Chemistry, Inc.

por Guthrie, Brian (Químico) [editor] | Beauchamp, Jonathan [editor] | Buettner, Andrea [editor] | Lavine, Barry K, 1955- [editor] | American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry.

Series ACS symposium series ; 1191Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, DC : American Chemical Society, [2015]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX546 C44.

Chemistry of food, food supplements, and food contact materials : from production to plate / Mark A. Benvenuto, editor, Satinder Ahuja, editor, Timothy V. Duncan, editor, Gregory O. Noonan, editor, Elizabeth S. Roberts-Kirchhoff, editor ; sponsored by the ACS Division of Environmental Chemistry, ACS Division of Agricultural and Food Chemistry

por Benvenuto, Mark A. (Mark Anthony) [editor] | Ahuja, Satinder, 1933- [editor] | Duncan, Timothy V [editor] | Noonan, Gregory O [editor] | Robert-Kirchhoff, Elizabeth S [editor] | American Chemical Society. Division of Environmental Chemistry | American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry.

Series ACS symposium series ; 1159Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, DC : American Chemical Society, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX541 C45.

Complete accounts of integrated drug discovery and development : recent examples from the pharmaceutical industry / Ahmed F. Abdel-Magid, editor, Jaan A. Pesti, editor, Rajappa Vaidyanathan, editor

por Abdel-Magid, Ahmed F, 1947- [editor] | Pesti, Jaan A, 1954- [editor] | Vaidyanathan, Rajappa [editor].

Series ACS symposium series ; 1307Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, DC : American Chemical Society, [2018-]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RM301.25 C635.

Flavor precursors : Thermal and enzymatic conversions / Roy teranishi, gary r. takeoka, matthias guntert, eds.

por Teranishi, Roy, 1922- [editor] | Takeoka, Gary R [editor] | Guntert, Matthias [editor] | American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry | American Chemical Society (202 : 1991 : Nueva York, Nueva York) | Chemical Congress of North America (4 : 1991 : New York).

Series ACS symposium series ; 490Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP801.F45 F53.

Food additives and packaging / Vanee Komolprasert, Petra Turowski, editors

por Komolprasert, Vanee [editor] | Turowski, Petra [editor].

Series ACS symposium series ; 1162Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, DC : American Chemical Society, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX553.A3 F663.

Food phytochemicals for cancer prevention / Ed. mou-tuan huang ... [y otros.]

por Huang, Mou-Tuan, 1935- [editor] | American Chemical Society | American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry | American Chemical Society. Meeting (204 : 1992 : Washington, D. C.).

Series ACS symposium series ; 546-Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington : American Chemical Society, 1994-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RC268.15 F65.

Food phytochemicals for cancer prevention ii : Teas, spices, and herbs / Chi-tang ho, ed. ... [y otros.]

por Ho, Chi-Tang, 1944- [editor] | American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry.

Series ACS symposium series ; 547Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RC268.15 F66.

Green polymer chemistry : biobased materials and biocatalysis / H.N. Cheng, editor, Richard A. Gross, editor, Patrick B. Smith, editor ; sponsored by the ACS Division of Polymer Chemistry, Inc.

por Cheng, H. N [editor] | Gross, Richard A, 1957- [editor] | Smith, Patrick B. (Científico de materiales) [editor] | American Chemical Society. Division of Polymer Chemistry.

Series ACS symposium series ; 1192Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, DC : American Chemical Society, [2015]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD381 G74.

Human medicinal agents from plants / Eds. a. Douglas kinghorn, Manuel f. balandrin

por Kinghorn, A. Douglas [editor] | Balandrin, Manuel F, 1952- [editor] | American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry | American Chemical Society (203 : 1992 : San Francisco, California).

Series ACS symposium series ; 534Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RS164 H85.

Importance of chirality to flavor compounds / Karl-Heinz Engel, Gary Takeoka, editor ; sponsored by the ACS Division of Agricultural and Food Chemistry

por Engel, Karl-Heinz, 1954- [editor] | Takeoka, Gary R [editor] | American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry.

Series ACS symposium series ; 1212Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, DC : American Chemical Society, [2015]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP418 I56 2015.

Inorganic and organometallic polymers II : advanced materials and intermediates : developed from a symposium sponsored by the Division of Polymer Chemistry, Inc., at the 205th National Meeting of the American Chemical Society, Denver, Colorado, March 28-April 2, 1993 / Patty Wisian-Neilson, ed. Harry R. Allcock, ed. Kenneth J. Wynne, ed.

por Wisian-Neilson, Patty, 1949- [editor] | Allcock, H. R [editor] | Wynne, Kenneth J, 1940- [editor] | American Chemical Society. Division of Polymer Chemistry | American Chemical Society. Meeting (205 : 1993 : Denver, Colorado).

Series ACS symposium series ; 572Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1994Otro título: Inorganic and organometallic polymers 2.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QD196 I568 1994.

Interactions of food proteins / Nicholas parris, Robert barford, ed.

por Parris, Nicholas, 1937- [editor] | Barford, Robert A, 1936- [editor] | American Chemical Society | International Chemical Congress Of Pacific Basin Societies # (1989 : Honolulu, Hawaii).

Series ACS symposium series ; 454Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP453.P7 I57.

Microemulsions and emulsions in foods / Magda el-nokaly, ed., Donald cornell, ed.

por El-Nokaly, Magda A, 1945- | Cornell, Donald, 1931- | American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry | American Chemical Society. Meeting (199 : 1990 : Boston, Massachusetts).

Series ACS symposium series ; 448Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP156.E6 M525.

Natural products for pest management / Agnes M. Rimando, Stephen O. Duke, editors

por Rimando, Agnes M, 1957- [editor] | Duke, Stephen O, 1944- [editor].

Series ACS symposium series ; 927Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB951.145N37 N38.

Phytochemicals for pest control / Paul A. Hedin, editor ... [y otros.]

por Hedin, Paul A. (Paul Arthur), 1926- [editor] | American Chemical Society. Division of Agrochemicals | International Chemical Congress of Pacific Basin Studies (1995 : Honolulu, Hawaii).

Series ACS symposium series ; 658Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, c1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB951.145B68 P487.

Protein purification : from molecular mechanisms to large-scale processes / Michael R. Ladisch, editor ... [y otros]

por Ladisch, Michael R, 1950- [editor] | American Chemical Society.

Series ACS symposium series ; 427Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.65P76 P78.

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