Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Genetically modified and irradiated food : controversial issues : facts versus perceptions / edited by Veslemøy Andersen

por Andersen, Veslemøy [editor].

Series Technology & engineering. Food scienceTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic Press, [2020]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.65F66 G448.

Safety of irradiated foods / J.F. Diehl

por Diehl, Johannes Friedrich, 1929- [autor].

Series Food science and technology ; 68Edición: 2nd ed., rev. and expandedTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA1258 D54 1995.

Seminario Nacional Aceptacion y Comercio de Alimentos Irradiados : memorias / colaborador Ricardo Olvera Villa ... [y otros.]

por Seminario Nacional "Aceptacion y Comercio de Alimentos Irradiados" (1998 : Mexico) | Olvera Villa, Ricardo [colaborador].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Ocoyoacac, Edo. de Mex. : Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX571.R3 S45.

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