Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Su búsqueda recuperó 3 resultados.

Ordenar
Resultados
Industrial marches.

por James, Ronald W [autor].

Series Chemical technology review no. 23Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Park ridge : N. j. : Noyes data corp, 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.A5 J35.

Starch : Chemistry and technology / Ed. by roy l. whistler and Eugene f. paschall. assistant editors. j. n. bemiller and Hugh j. roberts.

por Whistler, Roy Lester [Ed.] | Paschall, Eugene G [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Academic, 1965-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP415 W55.

Starches for food application : chemical, technological and health properties / edited by Maria Teresa Pedrosa Silva Clerici, Marcio Schmiele

por Clerici, Maria Teresa Pedrosa Silva [editor] | Schmiele, Marcio [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London, United Kingdom : Academic Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP415 S725.

Páginas