Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Adaptation of plants to water and high temperature stress / Edited by neil c. Turner, Paul j. kraner

por Turner, Neil C, 1940 [autor] | Kramer, Paul Jackson, 1904-.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Wiley, c1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK870 T86.

Fluid-bed heat transfer : Gas-fluidized bed behaviour and its influence on bed thermal properties.

por Botterill, J. S. M [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic, 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP156.F65 B68.

Fluid flow and heat transfer / Aksel l. lydersen

por Lydersen, Aksel L [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Chichester : J. Wiley, c1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP156.F6 L92.

Fundamentals of food reaction technology / Mary Earle and Richard Earle

por Earle, Mary D [autor] | Earle, Ricahrd Laurence, 1930- [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Leatherhead : Cambridge ; Leatherhead : Royal Society of Chemistry, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370 E35.

Handbook of heats of mixing / James j. christensen, Richard w. hansk, reed m. izatt

por Christensen, James J, 1931- [autor] | Hanks, Richard W, 1935- [autor] | Izatt, Reed M, 1926- [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : J. Wiley, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP156.M5 C48.

Handbook of heats of mixing. supplementray volume / James j. christensen, Richard l. Rowley, reed m. izatt

por Christensen, James J, 1931- [autor] | Izatt, Reed M, 1926- [autor] | Rowley, Richard L [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : J. Wiley, c1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP155.M5 C48 1988.

Heat recovery systems : A directory of equipment and techniques/ D. a. reay

por Reay, David Anthony [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : E. & F. N. Spon, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TJ260 R43.

Heat shock response and organ preservation : models of stress conditioning / George A. Perdrizet

por Perdrizet, George Alfred, 1954- [autor].

Series Medical intelligence unitTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : Austin : Springer Verlag ; R. G. Landes Company, c1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RD129 P47 1997.

Measurement of the transport properties of fluids / Ed. by w. a. wakeham, a. nagashima, j. v. sengers

por Wakeham, W. A [editor] | Nagashima, Akira, 1938- [editor] | Sengers, J. V [editor] | International Union Pure And Applied Chemistry. Commission On Thermodynamics.

Series Experimental thermodynamics ; v. 3Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Oxford : Blackwell Scientific, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QC311 M43.

Tecnología térmicas para el procesado de los alimentos / editor Philip Richardson ; traducción de Alberto Ibarz Ribas

por Richardson, Philip [editor] | Ibarz, Albert [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Zaragoza : Acribia, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP371.2 T4418.

Thermal conductivity and viscosity data of fluid mixtures / K. stephan, t. heckenberger

por Stephan, Karl, 1930- [autor] | Heckenberger, Thomas [autor].

Series Chemistry data series ; v. 10Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: [frankfurt/main] : Dechema, c1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QC145.4T5 S74.

Transferencia de calor en ingeniería de alimentos : formulación y resolución de casos prácticos / José Bon Corbín ... [y otros.]

por Bon Corbín, José [colaborador].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valencia : Universidad Politécnica de Valencia, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, depósito legal 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QC320.3 T73, ...

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