Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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The biochemistry of the carotenoids / T. w. goodwin

por Goodwin, T. W. (Trevor Walworth) [autor].

Edición: 2Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Chapman and Hall, 1980-1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP671.C35 G66 1980.

Carotenoids : Their comparative biochemistry.

por Goodwin, T. W. (Trevor Walworth) [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Chemical pub., 1954Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP671 G65.

Corotenoids as colorants and vitamin a precursors : Technological and nutritional applications / Edited by j. christopher bauerfeind

por Bauernfeind, Jack Christopher [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Academic, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX553.C3 B37.

Fruit and vegetable phytochemicals : chemistry and human health / edited by Elhadi M Yahia

por Yahia, Elhadi M [editor].

Edición: Second editionTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Hoboken, New Jersey : Wiley Blackwell, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK898.P764 F78 2018.

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