Resultados
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Wild about mushrooms : The cookbook of the mycological society of san francisco / Lousier freedman with William freedman ; illustrated by teeda locodo ; scientifi advisors Harry thiers, Fred stevens por Freedman, Louise [autor] | Locodo, Teeda [ilustrador] | Stevens, Fred [editor] | Thiers, Harry [editor] | Freedman, William [autor] | Mycological Society Of San Francisco (california). Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Berkeley, california : Aris books, c1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX804 F74 1987.
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Wild mushrooms : characteristics, nutrition, and processing / edited by Sanju Bala Dhull, Aarti Bains, Prince Chawla, Pardeep Kumar Sadh por Dhull, Sanju Bala [editor]. Series Food science & technologyEdición: First editionTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Boca Raton, FL : CRC Press, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QK617 W55.
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Wild plants, mushrooms and nuts : functional food properties and applications / edited by Isabel C.F.R. Ferreira, Patricia Morales, and Lillian Barros por Ferreira, Isabel C. F. R, 1979- [editor] | Gómez, Patricia Morales [editor] | Barros, Lillian [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Chichester : Wiley Blackwell, [2017]Fecha de copyright: ©2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP144.F85 W55.
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