Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Food trends and the changing consumer / Ben senauer, elaine asp, Jean kinsey

por Senauer, Benjamin [autor] | Asp, Elaine [autor] | Kinsey, Jean [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: St. paul, minnesota : Eagan, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: HD9005 S45.

Statistical methods in food and consumer research / Maximo c. gacula, jr. jagbir singh

por Gacula, Maximo C [autor] | Singhi, Jagbir [autor].

Series Food science and technologyTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Orlando : Academic, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX367 G33.

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