Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Resultados
		Advanced nutrition : macronutrients, micronutrients, and metabolism / Carolyn D. Berdanier, Janos Zempleni por Berdanier, Carolyn D [autor] \| Zempleni, Janos [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : Taylor & Francis, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP141 B46. Agregar al carrito (remover)
		Gluten-free cereal products and beverages / edited by Elke K. Arendt and Fabio Dal Bello por Arendt, Elke [editor] \| Dal Bello, Fabio [editor]. Series Food science and technology international seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Academic, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RM237.86 G58. Agregar al carrito (remover)
		Hábitos alimentarios : psicobiología y socioantropologia de la alimentación / Antonio López Espinoza, Claudia Rocío Magaña Gonzalez por López Espinoza, Antonio [autor] \| Magaña González, Claudia Rocio [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : McGraw-Hill Education [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA784 L65. Agregar al carrito (remover)
		Human nutrition and dietetics / Sir Stanley Davidson... y otros. por Davidson, Stanley, Sir, 1894-1981 [autor]. Edición: 7Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Edinburgh : Churchill livingtone, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RM216 H84. Agregar al carrito (remover)
		In defense of processed food / Robert L. Shewfelt por Shewfelt, Robert L [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham, Switzerland : Copernicus Books, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370.5 S52. Agregar al carrito (remover)
		Low-calorie foods handbook / ed. by Aaron M. Altschul por Altschul, Aaron Mayer, 1914- [editor]. Series Food science and technology ; 56Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RM222.2 L67. Agregar al carrito (remover)
		Nutrición en salud y la enfermedad / editors, A. Catherine Ross, Benjamín Cabellero, Robert J. Cousins, Katherine L. Tucker, Thomas R. Ziegler ; traducción, Alejo Alday, Mirta Giacommucci por Ross, A. Catharine [editor de la compilación] \| Caballero, Benjamin [editor de la compilación] \| Cousins, Robert J [editor de la compilación] \| Tucker, Katherine L [editor de la compilación] \| Ziegler, Thomas R [editor de la compilación] \| Alday, Alejo [traductor] \| Giacpmucci, Mirta [traductor]. Edición: 11a ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona (España) : Wolters Kluwer Health, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP141 M6418 2014. Agregar al carrito (remover)
		Nutrition in the prevention and treatment of disease / edited by Ann M. Coulston, Carol J. Boushey por Coulston, Ann M [editor] \| Boushey, Carol [editor]. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Burlington, Massachusetts : Elsevier/Academic, c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RM216 N876 2008. Agregar al carrito (remover)
		Progress in food : Nutrition science. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford, new york : Pergamon Press, [19--]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP141.A1 P75. Agregar al carrito (remover)
		The prostate cancer protection plan : the powerful foods, supplements, and drugs that could save your life / Robert Arnot por Arnot, Robert Burns [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Boston : Little, Brown, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RC280.P7 A75. Agregar al carrito (remover)
		Serving people with food allergies : kitchen management and menu creation / Joel J. Schaefer por Schaefer, Joel J. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, 2011Otro título: Kitchen management and menu creation.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RC588.D53 S34. Agregar al carrito (remover)