Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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		Alternative sweet and supersweet principles : natural sweeteners and plants / Ram Snehi Dwivedi por Dwivedi, Ram Snehi [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Singapore : Springer, [2022]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP421 D35. Agregar al carrito (remover)
		Alternative sweeteners / edited by Lyn O'Brien Nabors por Nabors, Lyn O'Brien, 1943- [editor]. Series Food science and technology ; 48Edición: 3rd ed., rev. and expandedTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: New York : M. Dekker, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP422 A57 2001. Agregar al carrito (remover)
		Progress in sweeteners / Ed. by t.h. grenby por Grenby, Trevor H [editor]. Series Elsevier applied food science seriesTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier applied science, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP421 P76. Agregar al carrito (remover)
		Sugars and sweeteners / Ed. bu Norman kretchmer and clarie b. hollenbeck por Kretchmer, Norman, 1923- [editor] \| Hollenbeck, Claire [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP702.S85 S84. Agregar al carrito (remover)
		Sweeteners : nutritional aspects, applications, and production technology / edited by Theodoros Varzakas, Athanasios Labropoulos, and Stylianos Anestis. por Varzakas, Theodoros [editor] \| Labropoulos, Athanasios [editor] \| Anestis, Stylianos [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, [2012]Fecha de copyright: ©2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP421 S86. Agregar al carrito (remover)
		Sweeteners : alternative / Amy L. Nelson por Nelson, Amy L [autor]. Series Eagan Press handbook seriesTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: St. Paul, Minnesotta : Eagan, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP422 N45. Agregar al carrito (remover)
		Symposium : Sweeteners / Edited by geroge e. inglett por Inglett, G. E, 1928- [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Westport, conn. : Avi pub. co., 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP421 I52. Agregar al carrito (remover)