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		E. coli : una aproximacion practica al microorganismo y su control en los alimentos / Chris Bell, Alec Kyriakides ; traducido por Manuel Ramis Verges por Bell, Chris [autor] \| Kyriakides, Alec [autor] \| Ramis Vergés, Manuel [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Zaragoza : Acribia, deposito legal 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR82.E6 B4518. Agregar al carrito (remover)
		Escherichia coli and salmonella : cellular and molecular biology / eds. Frederick C. Neidhardt... [y otros.] por Neidhardt, Frederick Carl, 1931- [editor] \| American Society for Microbiology. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : American Society for Microbiology, 1996-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: QR82.E6 E73 1996, ... Agregar al carrito (remover)

Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos