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		The manufacture of compressed yeast / by F. G. Walter por Walter, F. G [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: New York, New York : Chemical, 1940Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP460 W35. Agregar al carrito (remover)
		Practical management of pure yeast : the application and examination of brewery, distillery, and wine yeasts / by Alfred Jorgensen por Jorgensen, Alfred Peter Carslund, 1848-1925 [autor] \| Hansen, Albert [editor]. Edición: 3 # ed. / rev by Albert HansenTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Ch. Griffin, 1936Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP580 J54 1936. Agregar al carrito (remover)

Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos