Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Exploitation of microorganisms / Ed. by d. gareth Jones

por Jones, D. Gareth (David Gareth) [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Chapman and Hall, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR53 E96.

Fermentation microbiology and biotechnology / edited by: Vikas Mishra

por Mishra, Vikas [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Onkville, Ontario : Arcler press, [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.27M53 F45.

Flavor microbiology / By pinhas z. margalith

por Margalith, Pinhas Z [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Springfield, ill. : Thomas, c1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP372.5 M36.

Manual of industrial microbiology and biotechnology / ed. Arnold L. Demain ... [y otros.]

por Demain, Arnold L, 1927- [editor] | American Society for Microbiology.

Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: braille ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Washington, D.C. : American Society for Microbiology, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR53 M35 1999.

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