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Handbook of nuts / James A. Duke por Duke, James A, 1929- [autor] | Duke, James A, 1929-. CRC handbook of nuts. Series Herbal reference libraryTipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: SB401.A4 D85 2001.
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Wild plants, mushrooms and nuts : functional food properties and applications / edited by Isabel C.F.R. Ferreira, Patricia Morales, and Lillian Barros por Ferreira, Isabel C. F. R, 1979- [editor] | Gómez, Patricia Morales [editor] | Barros, Lillian [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Chichester : Wiley Blackwell, [2017]Fecha de copyright: ©2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP144.F85 W55.
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