Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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		Biomedical and biotechnological advances in 3rd. International Workshop on Recent Developments industrial polysaccharides : proceedings in 3rd International Workshop Industrial Polysaccharides, Biomedical and Biotechnological Advances, 24-26 October 1988, Trieste, Italy / edited by V. Crescenzi [y otros] por International Workshop on Recent Developments in Industrial Polysaccharides : Biomedical and Biotechnological Advances (3 : 1988 : Trieste, Italia) \| Crescenczi, Vittorio, 1942- [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Gordon and Breach, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.65P65 I57 1988. Agregar al carrito (remover)
		Biotechnology of microbial exopolysaccharides / Ian W. Sutherland por Sutherland, Ian W [autor]. Series Biotechnology of microbial exopolysaccharides ; 9Tipo de material: Texto; Formato: impreso Editor: Cambridge : Cambridge University Press, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR92.P6 S87. Agregar al carrito (remover)
		Chemistry, biochemistry, and biology of (1-3)-[beta]-glucans and related polysaccharides / edited by Antony Bacic, Geoffrey B. Fincher, Bruce A. Stone por Bacic, Antony [editor] \| Fincher, Geoffrey B [editor] \| Stone, Bruce A [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Burlington, Massachusetts : Academic, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP702.G48 C44. Agregar al carrito (remover)
		Frontiers in carbohydrate research, 2 / Ed. by rengaswami chandrasekaran por Chandrasekaran, Rengaswami [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Editor: London : Elsevier applied science, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP702.P6 F76. Agregar al carrito (remover)
		Functional properties of food macromolecules / edited by S. E. Hill, D. A. Ledward, and J. R. Mitchell por Hill, Sandra E [editor] \| Ledward, D. A [editor] \| Mitchell, J. R [editor.]. Series A Chapman & Hall food science bookEdición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Gaithersburg, Maryland : Aspen, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP453.P7 F85 1998. Agregar al carrito (remover)
		Industrial gums : Polysaccharides and their derivatives / Ed. by roy l. whistler, James n. bemiller por Whistler, Roy Lester [editor] \| BeMiller, James N [editor]. Edición: 3Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: San diego : Academic, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (3)Clasificación: TP979.5P6 I53 1992, ... Agregar al carrito (remover)
		Polysaccharide association structures in food / edited by Reginald H. Walter por Walter, Reginald Henry, 1933- [editor]. Series Food science and technology ; 87Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP248.65P64 P647. Agregar al carrito (remover)
		Polysaccharide gums from agricultural products : processing, structures & functionality / Steve W. Cui por Cui, Steve W [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lancaster, Pennsylvania : Technomic, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP979.5H93 C85. Agregar al carrito (remover)
		The polysaccharides / Ed. by Gerald o. aspinall por Aspinall, Gerald O [editor]. Series Molecular biologyTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Orlando : Academic, 1982-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (3)Clasificación: QD321 P78, ... Agregar al carrito (remover)
		Polysaccharides : natural fibers in food and nutrition / edited by Noureddine Benkeblia por Benkeblia, Noureddine [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, [2014]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP144.F52 P65 2014. Agregar al carrito (remover)
		Polysaccharides and polyamides in the food industry : properties, production, and patents / edited by A. Steinbüchel and S. K. Rhee por Steinbüchel, A [editor] \| Rhee, S. K. (Sang Ki) [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Weinheim : Wiley-VCH, c2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: TX553.P65 P65, ... Agregar al carrito (remover)
		Polysaccharides in food / J. M. V. Blanshard, J. R. Mitchell por Easter School in Agricultural Science (27 : 1978 : University of Nottingham, Inglaterra) \| Blanshard, J. M. V [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Butterworths, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX553.P6 E37 1979. Agregar al carrito (remover)