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The freezing preservation of foods / by Donald K. Tressler and Clifford F. Evers por Tressler, Donald Kiteley, 1894- [autor] | Evers, Clifford Frederick, 1904- [autor]. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Westport, Conn. : Avi, 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (4)Clasificación: TP493.5 T712 1968, ...
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