Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Bacterial protein toxins / edited by Drusilla L. Burns ... [y otros.]

por Burns, Drusilla L [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Washington, D.C. : ASM, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP632.B3 B29.

Ciguatera seafood toxins / Ed. Donald m. Miller

por Miller, Donald M, 1930- [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Boca Raton : CRC Press, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP632.M37 C54.

Dictionary of plant toxins / editor, J.B. Harborne ; executive editor, H. Baxter.

por Harborne, Jeffrey B, 1937- [editor] | Baxter, Herbert, 1928- [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Chichester [England] ; New York : J. Wiley, 1996-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA1250 D53 1996.

Foodborne microorganism and their toxins : developing methodology / edited by Merle D. Pierson, Norman J. Stern

por Stern, Norman J [editor] | Pierson, Merle D [editor] | Institute of Food Technologists | International Union of Food Science and Technology.

Series IFT basic symposium seriesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR115 F66.

Seafood and freshwater toxins : pharmacology, physiology, and detection / edited by Luis M. Botana

por Batana, Luis M, 1959- [editor].

Series Food science and technologyTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP632.M37 S43.

Toxins and signal transduction / ed. by Yahuda Gutman and Philip Lazarovici

por Gutman, Yehuda [editor] | Lazarovici, Philip [editor].

Series Cellular & molecular mechanisms of toxin action ; 1Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Amsterdam, The Netherlands : Harwood Academic, c1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QP517.C45 T69.

Toxins in food / edited by Waldemar M. Dabrowski, Zdzislaw E. Sikorski

por Dabrowski, Waldemar M [editor] | Sikorski, Zdzisław E [editor].

Series Chemical and functional properties of food components seriesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press , c2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: RA1258 T73, ...

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