Resultados
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Advances in food process engineering : novel processing, preservation and decontamination of foods / edited by Megh R. Goyal, N. Veena, Ritesh B. Watharkar por Goyal, Megh R [editor] | Veena, N. (Nagaraj) [editor] | Watharkar, Ritesh B [editor]. Series Innovations in agricultural and biological engineeringTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Palm Bay, FL : Apple Academic Press, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370 A35.
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Bioactive compounds in foods / edited by John Gilbert, Hamide Z. Senyuva por Gilbert, John [editor] | Senyuva, Hamide Z [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Oxford : Blackwell Pub., 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX545 B56.
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Chemical migration and food contact materials / edited by Karen A. Barnes, C. Richard Sinclair and D.H. Watson por Barnes, Karen A [editor] | Sinclair, C. Richard [editor] | Watson, D. H. (David H.), 1952- [editor]. Series Woodhead Publishing in food science, technology and nutritionTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : Cambridge : CRC Press ; Woodhead, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TX531 C434.
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Drug residues in foods : pharmacology, food safety, and analysis / Nikolaos A. Botsoglou, Dimitrious J. Fletouris por Botsoglou, Nikolaos A, 1946- [autor] | Fletouris, Dimitrious J, 1959- [autor]. Series Food science and technology ; . 102Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA1270.V47 B67.
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Electrochemistry of cleaner environments / Ed. by John o. m. bockris por Bockris, John O'M, 1923- [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: New York : Plenum, 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (2)Clasificación: TP256 E54, ...
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Food immunochemistry and immunology / Libing Wang, Chuanlai Xu por Wang, Libing [autor] | Xu, Chuanlai [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Bejing : Oxford, United Kingdom : Science Press ; Alpha Science International, c2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: QR183.6 W35.
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Food safaty : making foods safe and free from phatogens / Renu Agrawal por Agrawal, Renu [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Boca Raton : New Delhi : CRC Press ; NIPA, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA601 A47.
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Food safety : old habits, new perspectives / Phyllis Entis por Entis, Phyllis [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Washington, D.C. : ASM, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: RA601 E57.
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