000 00797nam a2200241zi 4500
005 20200318120250.0
008 050512s2005 xxua b 001 0 eng
020 _a0849312671 (papel alcalino)
035 _aMX001001024124
040 _aDLC
_bspa
_cDLC
_dDLC
_dUNAMX
050 0 _aQR115
_bM35
082 0 0 _a664/.001/579
_221
100 1 _aMcLandsborough, Lynne Ann,
_eautor
245 1 0 _aFood microbiology laboratory /
_cLynne McLandsborough
264 1 _aBoca Raton :
_bCRC Press,
_cc2005
300 _a179 páginas :
_bilustraciones
490 0 _aCRC series in contemporary food science
650 0 _aAlimentos
_xMicrobiologĂ­a
_vManuales de laboratorio
336 _atexto
_2rdacontent
337 _asin medio
_2rdamedia
338 _avolumen
_2rdacarrier
999 _c2435
_d2435