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| 245 | 0 | 0 |
_aFood lipids : _bchemistry, nutrition and biotechnology / _cedited by Casimir C. Akoh, David B. Min |
| 250 | _a3rd ed. | ||
| 264 | 1 |
_aBoca Raton, Florida : _bCCR _cc2008 |
|
| 300 |
_a914 páginas : _bilustraciones |
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_aLípidos _xBiotecnología |
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_aLípidos _xMetabolismo |
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| 700 | 1 |
_aAkoh, Casimir C., _d1955- , _eeditor |
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| 700 | 1 |
_aMin, David B., _eeditor |
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_atexto _2rdacontent |
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