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130 0 _aWaste treatment in the food processing industry.
_lEspañol
245 0 0 _aTratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos /
_ceditado por Lawrence K. Wang ... [y otros.] ; traducción a cargo de Alberto Ibarz Ribas
264 1 _aZaragoza, España :
_bAcribia,
_c2008
300 _a398 páginas :
_bilustraciones
500 _aTraducción de: Waste treatment in the food processing industry
650 4 _aIndustria alimentaria
700 1 _aWang, Lawrence K.,
_eeditor
700 1 _aIbarz, Albert,
_etraductor
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