000 00925nam a2200289zi 4500
005 20200318120300.0
008 161110s2015 enka 000 0 eng d
020 _a9781781639795
020 _a1781639795
035 _aMX001001918166
040 _aUNAMX
_bspa
_erda
_cUNAMX
050 4 _aTP418
_bN38 2015
245 0 0 _aNatural food flavors and colorants /
_ccontributors Demarigny Yann, Gerber Pauline, et al.
250 _aEdition 2016
264 1 _aUnited Kingdom :
_bKoros Press Limited,
_c2015, c2016
264 4 _c©2015
300 _aix, 248 páginas :
_bilustraciones
650 4 _aAromatizantes
650 4 _aMateria colorante en alimentos
650 4 _aAlimentos naturales
700 1 _aYann, Damarigny,
_ecolaborador
700 1 _aPauline, Gerber,
_ecolaborador
336 _atexto
_2rdacontent
337 _asin medio
_2rdamedia
338 _avolumen
_2rdacarrier
999 _c3313
_d3313