000 | 00798nam a2200241zi 4500 | ||
---|---|---|---|
005 | 20200318120304.0 | ||
008 | 190405s2018 xxca 000 0 eng d | ||
020 |
_a9781773611341 _qempastado |
||
035 | _aMX001002038691 | ||
040 |
_aUNAMX _bspa _erda _cUNAMX |
||
050 | 4 |
_aTX547 _bM36 |
|
245 | 0 | 0 |
_aMass spectrometry for food quality and safety / _cedited by Valeria Severino |
264 | 1 |
_aOakville, ON : _bArcler Press, _c[2018] |
|
300 |
_axxii, 406 páginas : _bilustraciones |
||
650 | 4 |
_aAlimentos _xAnálisis |
|
650 | 4 | _aEspectrometría de masas | |
650 | 4 | _aCalidad de los alimentos | |
650 | 4 |
_aAlimentos _xMedidas de seguridad |
|
700 | 1 |
_aSeverino, Valeria, _eeditor |
|
336 |
_atexto _2rdacontent |
||
337 |
_asin medio _2rdamedia |
||
999 |
_c3670 _d3670 |