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| 100 | 1 |
_aRamírez Gómez, María Magdalena, _eautor |
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| 245 | 1 | 0 |
_aConfitería : _bde lo artesanal a la tecnología / _cMaría Magdalena Ramírez Gómez, Norma Estela Orozco Sánchez |
| 250 | _aSegunda edición | ||
| 264 | 1 |
_aAguascalientes : _bUniversidad Autónoma de Aguascalientes, _c2014 |
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| 300 |
_a303 páginas : _bilustraciones |
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| 650 | 4 | _aConfitería | |
| 700 | 1 |
_aOrozco Sánchez, Norma Estela, _eautor |
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_asin medio _2rdamedia |
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| 999 |
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